<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <feed xml:lang="bg" xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:opensearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/" xmlns:s="http://jadedpixel.com/-/spec/shopify"> <id>https://www.ggmgastro.bg/collections/all.atom</id> <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ggmgastro.bg/collections/all"/> <link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://www.ggmgastro.bg/collections/%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%82-%D0%B7%D0%B0-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%B2-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%B5%D1%80.atom"/> <title>ГГМ Балкан ООД</title> <updated>2023-07-01T14:00:56+03:00</updated> <author> <name>ГГМ Балкан ООД</name> </author> <entry> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420428808505</id> <published>2023-07-01T14:00:56+03:00</published> <updated>2023-07-01T14:00:56+03:00</updated> <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ggmgastro.bg/products/ghazova-furna-s-ghorieshch-vzdukh-6x-gn-1-1-en-40-x-60-vkl-shokov-zamrazitiel"/> <title>Газова фурна с горещ въздух - 6x GN 1/1 & EN 40 x 60 - вкл.шоков замразител</title> <s:type></s:type> <s:vendor>GGM Gastro</s:vendor> <summary type="html"> <![CDATA[<table border="0"> <tr> <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0781/4925/5481/files/JPG-HGB611_46_SFF511_0-jpg.jpg?v=1733844598"></td> <td valign="bottom"> <p> <strong>Vendor: </strong>GGM Gastro<br> <strong>Type: </strong><br> <strong>Price: </strong> 13450.03 </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><div class="ggmDescription"> <p><strong>Изпълнение</strong></p> <ul> <li> <strong>Вентилаторна пещ</strong> </li> </ul> <ul> <li>Фурни за хлебни и сладкарски изделия</li> </ul> <ul> <li> <strong>Тавите не са включени в обема на доставката </strong> </li> </ul> <ul> <li>Изпълнение: <b>газов уред (природен газ G20)</b> </li> </ul> <ul> <li> <strong>Стандартно работи на природен газ</strong>, уредът може да се пренастройва опционално за газ пропан </li> </ul> <ul> <li>Устройството има постоянна връзка за вода </li> </ul> <ul> <li>Лесен за използване</li> </ul> <ul> <li>Таймер функция </li> </ul> <ul> <li>Термостат</li> </ul> <ul> <li>Steam контрол</li> </ul> <ul> <li>Бутон за скорост на вентилатора</li> </ul> <ul> <li>Събирателен съд за конденз</li> </ul> <ul> <li>Халогенно осветление </li> </ul> <ul> <li>Mодерен и полезен обем оптимизиран дизайн</li> </ul> <ul> <li>Бърз фризер - 5x GN1 / 1 </li> </ul> <ul> <li>Дигитален дисплей </li> </ul> <ul> <li>Quality продукт, произведен в Европа</li> </ul> <ul> <li>Ядро температурна сонда</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до -18°C в рамките на 240 минути</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до +3°C в рамките на 90 минути</li> </ul> <ul> <li>За 5x GN 1/1 контейнери и 40x60 тави, решетки или контейнери</li> </ul> <ul> <li>Ефективно конвективно охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Интелигентна HACCP аларма (продължително прекъсване на захранването, превишен цикъл на охлаждане)</li> </ul> <ul> <li>Интегрира се идеално в малки кухни</li> </ul> <p><strong>Конвенкционална фурна </strong></p> <ul> <li>Камера за готвене със заоблени ръбове</li> </ul> <ul> <li>Страничните водачи за фурна рафтове</li> </ul> <ul> <li>Направете разстояние между листовете за печене: 80 mm</li> </ul> <ul> <li>Максимална температура: 270 °C</li> </ul> <ul> <li>Оптимално разпределение на топлината</li> </ul> <p><strong>Работа / управление на фурната с горещ въздух </strong></p> <ul> <li>Ръчно управление</li> </ul> <p><strong>Охлаждащ мощен фризер </strong></p> <ul> <li>автоматично размразяване и кондензно изпаряване</li> </ul> <ul> <li>Хладилен агент: <strong>R452</strong> </li> </ul> <ul> <li>Convection охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Устройството не трябва да се намира в непосредствена близост до печки</li> </ul> <ul> <li>Максимална температура на околната среда 38°C</li> </ul> <p><strong>Качество </strong></p> <ul> <li>Изработен от висококачествена неръждаема стомана</li> </ul> <ul> <li>Door (ите) с двоен стъклопакет</li> </ul> <ul> <li>Вратата (S) на термоустойчиво стъкло</li> </ul> <ul> <li>Дръжка от въглеродни влакна</li> </ul> <ul> <li>Дълъг живот</li> </ul> <p><strong>Възможности за готвене </strong></p> <ul> <li>Печене </li> </ul> <ul> <li>Запарване / изсушаване </li> </ul> <ul> <li>Регенериране / поддържане на температурата </li> </ul> <p><strong>Размери </strong></p> <ul> <li>Външни размери: <strong>900 mm x 1.010 mm x 1.840 mm</strong> </li> </ul> <p><strong>Директиви </strong></p> <ul> <li>Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност </li> </ul> <ul> <li>Подзаконовите CE</li> </ul> <ul> <li>За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти </li> </ul> <p><strong>ЗАБЕЛЕЖКА</strong></p> <ul> <li>Доставка без материал - трябва да се свърже от специалист</li> </ul> </div></td> </tr> </table> ]]> </summary> <s:tag>38000_BakeOff</s:tag> <s:tag>518</s:tag> <s:tag>6</s:tag> <s:tag>Blast freezer sets</s:tag> <s:tag>Combi steamer</s:tag> <s:tag>combi_steamers</s:tag> <s:tag>magento_categories</s:tag> <s:tag>schockfrostersets</s:tag> <s:tag>Комбиниран параход</s:tag> <s:variant> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420428808505</id> <title>Default Title</title> <s:price currency="BGN">13450.03</s:price> <s:sku>HGB611-46#SFF511</s:sku> <s:grams>162000</s:grams> </s:variant> </entry> <entry> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420428677433</id> <published>2023-07-01T14:00:44+03:00</published> <updated>2023-07-01T14:00:44+03:00</updated> <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ggmgastro.bg/products/kombinirana-tsifrova-furna-5x-gn-1-1-vkl-shokov-zamrazitiel"/> <title>Комбинирана цифрова фурна - 5x GN 1/1 - вкл.шоков замразител</title> <s:type></s:type> <s:vendor>GGM Gastro</s:vendor> <summary type="html"> <![CDATA[<table border="0"> <tr> <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0781/4925/5481/files/JPG-KDV760_SFF511_1-jpg_f4763839-3c9c-44d3-8dd1-324533febea7.jpg?v=1733871030"></td> <td valign="bottom"> <p> <strong>Vendor: </strong>GGM Gastro<br> <strong>Type: </strong><br> <strong>Price: </strong> 12471.04 </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><div class="ggmDescription"> <p><strong>Изпълнение</strong></p> <ul> <li> <strong> Конвектомат </strong> </li> </ul> <ul> <li>ниско енергийно потребление чрез висококачествена изолация </li> </ul> <ul> <li>Стъклена врата с двойно остъкляване </li> </ul> <ul> <li>Вътрешно стъкло за почистване, отварящо се </li> </ul> <ul> <li>Ограничител за врата ляв / дръжка на врата дясна </li> </ul> <ul> <li>Дръжка на врата от пластмаса </li> </ul> <ul> <li>с кондезатна вана под вратата </li> </ul> <ul> <li>Защитен термостат</li> </ul> <ul> <li>Халогенно осветление </li> </ul> <ul> <li>Устройството има постоянна връзка за вода </li> </ul> <ul> <li>регулируеми на височина винтови крака </li> </ul> <ul> <li>Бърз фризер - 5x GN1 / 1 </li> </ul> <ul> <li>Дигитален дисплей </li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до -18°C в рамките на 240 минути</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до +3°C в рамките на 90 минути</li> </ul> <ul> <li>За 5x GN 1/1 контейнери и 40x60 тави, решетки или контейнери</li> </ul> <ul> <li>Ефективно конвективно охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Интелигентна HACCP аларма (продължително прекъсване на захранването, превишен цикъл на охлаждане)</li> </ul> <ul> <li>Лесен монтаж аксесоари</li> </ul> <p><strong>Комбинирана камера за готвене на пара </strong></p> <ul> <li>Автоматично предварително загряване </li> </ul> <ul> <li>Максимална температура: 260 °C</li> </ul> <ul> <li>Парообразуване чрез регулируемо директно впръскване </li> </ul> <ul> <li>Парна система с 11 различни степени на изпаряване 0 -100 %</li> </ul> <ul> <li>Парната функция може да се изключи напълно </li> </ul> <ul> <li>Мотор с обръщане</li> </ul> <ul> <li>Система за двупосочна обмяна на въздуха </li> </ul> <ul> <li>Вентилационна система с рециркулация на въздуха с 10 различни степени на скоростта</li> </ul> <ul> <li>Функцията за рециркулация на въздуха не може да се изключва напълно, но може да се намалява </li> </ul> <ul> <li>за 5 x GN 1/1 контейнера/тави</li> </ul> <ul> <li>67 mm Insertion_rail_spacing</li> </ul> <p><strong>Работа/управление на конвектомата </strong></p> <ul> <li>7-инчов цветен сензорен екран</li> </ul> <ul> <li>Програмируемо, електронно сензорно управление </li> </ul> <ul> <li>Операционна система базирана на Android </li> </ul> <ul> <li>Многоезично меню </li> </ul> <ul> <li>с възможност за Wlan </li> </ul> <ul> <li>Функции в облака от производителя</li> </ul> <ul> <li>400 Програмите могат да се съхраняват с всяка 4 стъпка на готвене</li> </ul> <ul> <li>9 програмируеми таймера </li> </ul> <ul> <li>10 различни скорости </li> </ul> <ul> <li>10 различни цикъла на готвене за всяка програма </li> </ul> <ul> <li>с автоматика за температурата в центъра, функция за овлажняване и хигротермична обработка, както и функция за изсушаване </li> </ul> <ul> <li>Ръчни или автоматични процеси на готвене избираеми и регулируеми </li> </ul> <ul> <li>Индикация за време, температура в центъра, температура на готвене и дисплей за влажност </li> </ul> <ul> <li>С функция за предварително загряване и охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Функция за задържане на температурата </li> </ul> <ul> <li>Регулируемо аспириране на парата </li> </ul> <p><strong>Възможности за готвене </strong></p> <ul> <li>Варене / пържене / задушаване / грил </li> </ul> <ul> <li>Печене </li> </ul> <ul> <li>Запарване / изсушаване </li> </ul> <ul> <li>Регенериране / поддържане на температурата </li> </ul> <ul> <li>Размразете</li> </ul> <ul> <li>Готвене на ниски температури </li> </ul> <p><strong>Охлаждащ мощен фризер </strong></p> <ul> <li>автоматично размразяване и кондензно изпаряване</li> </ul> <ul> <li>Хладилен агент: <strong>R452</strong>, без FCKW</li> </ul> <ul> <li>Температурен диапазон: Макс.-18°C </li> </ul> <ul> <li>Convection охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Устройството не трябва да се намира в непосредствена близост до печки</li> </ul> <ul> <li>Максимална температура на околната среда 38°C</li> </ul> <p><strong>Качество </strong></p> <ul> <li>Заоблени вътрешни ъгли</li> </ul> <p><strong>Размери </strong></p> <ul> <li>Външни размери Ш х Д х В:<strong>900 mm x 1.010 mm x 1.670 mm</strong> </li> </ul> <p><strong>Обем на доставка </strong></p> <ul> <li> <b>Тавите не са включени в обема на доставката </b> </li> </ul> <ul> <li>5 x GN 1/1 държачи</li> </ul> <ul> <li>Ядро температурна сонда</li> </ul> <p><strong>Директиви </strong></p> <ul> <li>Подзаконовите CE</li> </ul> <ul> <li>Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност </li> </ul> <ul> <li>За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти </li> </ul> </div></td> </tr> </table> ]]> </summary> <s:tag>518</s:tag> <s:tag>6</s:tag> <s:tag>93000_Venix</s:tag> <s:tag>Blast freezer sets</s:tag> <s:tag>Combi steamer</s:tag> <s:tag>combi_steamers</s:tag> <s:tag>magento_categories</s:tag> <s:tag>schockfrostersets</s:tag> <s:tag>Комбиниран параход</s:tag> <s:variant> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420428677433</id> <title>Default Title</title> <s:price currency="BGN">12471.04</s:price> <s:sku>KDV760#SFF511</s:sku> <s:grams>175000</s:grams> </s:variant> </entry> <entry> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420428415289</id> <published>2023-07-01T14:00:23+03:00</published> <updated>2023-07-01T14:00:23+03:00</updated> <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ggmgastro.bg/products/tsifrov-parokonviektomat-7x-gn-1-1-vkl-samopochistvashch-sie-i-shokov-zamrazitiel"/> <title>Цифров пароконвектомат - 7x GN 1/1 - вкл. Самопочистващ се и шоков замразител</title> <s:type></s:type> <s:vendor>GGM Gastro</s:vendor> <summary type="html"> <![CDATA[<table border="0"> <tr> <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0781/4925/5481/files/JPG-KDV920_001-jpg.jpg?v=1733479133"></td> <td valign="bottom"> <p> <strong>Vendor: </strong>GGM Gastro<br> <strong>Type: </strong><br> <strong>Price: </strong> 13576.43 </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><div class="ggmDescription"> <p><strong>Изпълнение</strong></p> <ul> <li> <strong> Конвектомат </strong> </li> </ul> <ul> <li>ниско енергийно потребление чрез висококачествена изолация </li> </ul> <ul> <li>Стъклена врата с двойно остъкляване </li> </ul> <ul> <li>Вътрешно стъкло за почистване, отварящо се </li> </ul> <ul> <li>Ограничител за врата ляв / дръжка на врата дясна </li> </ul> <ul> <li>Дръжка на врата от пластмаса </li> </ul> <ul> <li>с кондезатна вана под вратата </li> </ul> <ul> <li>Устройството има постоянна връзка за вода </li> </ul> <ul> <li>Защитен термостат</li> </ul> <ul> <li>Халогенно осветление </li> </ul> <ul> <li>регулируеми на височина винтови крака </li> </ul> <ul> <li>Бърз фризер - 5x GN1 / 1 </li> </ul> <ul> <li>Дигитален дисплей </li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до -18°C в рамките на 240 минути</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до +3°C в рамките на 90 минути</li> </ul> <ul> <li>За 5x GN 1/1 контейнери и 40x60 тави, решетки или контейнери</li> </ul> <ul> <li>Ефективно конвективно охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Интелигентна HACCP аларма (продължително прекъсване на захранването, превишен цикъл на охлаждане)</li> </ul> <ul> <li>Лесен монтаж аксесоари</li> </ul> <ul> <li>Лесен за почистване</li> </ul> <p><strong>Комбинирана камера за готвене на пара </strong></p> <ul> <li>Автоматично предварително загряване </li> </ul> <ul> <li>Максимална температура: 260 °C</li> </ul> <ul> <li>Парообразуване чрез регулируемо директно впръскване </li> </ul> <ul> <li>Парна система с 11 различни степени на изпаряване 0 -100 %</li> </ul> <ul> <li>Парната функция може да се изключи напълно </li> </ul> <ul> <li>Мотор с обръщане</li> </ul> <ul> <li>Система за двупосочна обмяна на въздуха </li> </ul> <ul> <li>Вентилационна система с рециркулация на въздуха с 10 различни степени на скоростта</li> </ul> <ul> <li>Функцията за рециркулация на въздуха не може да се изключва напълно, но може да се намалява </li> </ul> <ul> <li>за 7 x GN 1/1 контейнера/тави</li> </ul> <ul> <li>67 mm Insertion_rail_spacing</li> </ul> <p><strong>Работа/управление на конвектомата </strong></p> <ul> <li>7-инчов цветен сензорен екран</li> </ul> <ul> <li>Програмируемо, електронно сензорно управление </li> </ul> <ul> <li>Операционна система базирана на Android </li> </ul> <ul> <li>Многоезично меню </li> </ul> <ul> <li>с възможност за Wlan </li> </ul> <ul> <li>Функции в облака от производителя</li> </ul> <ul> <li>400 Програмите могат да се съхраняват с всяка 4 стъпка на готвене</li> </ul> <ul> <li>9 програмируеми таймера </li> </ul> <ul> <li>10 различни скорости </li> </ul> <ul> <li>10 различни цикъла на готвене за всяка програма </li> </ul> <ul> <li>с автоматика за температурата в центъра, функция за овлажняване и хигротермична обработка, както и функция за изсушаване </li> </ul> <ul> <li>Ръчни или автоматични процеси на готвене избираеми и регулируеми </li> </ul> <ul> <li>Индикация за време, температура в центъра, температура на готвене и дисплей за влажност </li> </ul> <ul> <li>С функция за предварително загряване и охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Функция за задържане на температурата </li> </ul> <ul> <li>Регулируемо аспириране на парата </li> </ul> <p><strong>Възможности за готвене </strong></p> <ul> <li>Варене / пържене / задушаване / грил </li> </ul> <ul> <li>Печене </li> </ul> <ul> <li>Запарване / изсушаване </li> </ul> <ul> <li>Регенериране / поддържане на температурата </li> </ul> <ul> <li>Размразете</li> </ul> <ul> <li>Готвене на ниски температури </li> </ul> <p><strong>Охлаждащ мощен фризер </strong></p> <ul> <li>автоматично размразяване и кондензно изпаряване</li> </ul> <ul> <li>Хладилен агент: <strong>R452</strong>, без FCKW</li> </ul> <ul> <li>Температурен диапазон: Макс.-18°C </li> </ul> <ul> <li>Convection охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Устройството не трябва да се намира в непосредствена близост до печки</li> </ul> <ul> <li>Максимална температура на околната среда 38°C</li> </ul> <p><strong>Качество </strong></p> <ul> <li>Корпус от <strong>висококачествена неръждаема стомана AISI 304</strong> </li> </ul> <ul> <li>Заоблени вътрешни ъгли</li> </ul> <p><strong>Размери </strong></p> <ul> <li>Външни размери Ш х Д х В:<strong>900 mm x 1.010 mm x 1.830 mm</strong> </li> </ul> <p><strong>Обем на доставка </strong></p> <ul> <li> <b>Тавите не са включени в обема на доставката </b> </li> </ul> <ul> <li>5 x GN 1/1 държачи</li> </ul> <ul> <li>Ядро температурна сонда</li> </ul> <p><strong>Директиви </strong></p> <ul> <li>Подзаконовите CE</li> </ul> <ul> <li>Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност </li> </ul> <ul> <li>За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти </li> </ul> </div></td> </tr> </table> ]]> </summary> <s:tag>518</s:tag> <s:tag>6</s:tag> <s:tag>93000_Venix</s:tag> <s:tag>Blast freezer sets</s:tag> <s:tag>Combi steamer</s:tag> <s:tag>combi_steamers</s:tag> <s:tag>magento_categories</s:tag> <s:tag>schockfrostersets</s:tag> <s:tag>Комбиниран параход</s:tag> <s:variant> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420428415289</id> <title>Default Title</title> <s:price currency="BGN">13576.43</s:price> <s:sku>KDV920#SFF511</s:sku> <s:grams>195000</s:grams> </s:variant> </entry> <entry> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420357177657</id> <published>2023-07-01T12:33:10+03:00</published> <updated>2023-07-01T12:33:10+03:00</updated> <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ggmgastro.bg/products/kombinatsiia-10x-gn-1-1-vkl-shokov-zamrazitiel"/> <title>Комбинация - 10x GN 1/1 - вкл.шоков замразител</title> <s:type></s:type> <s:vendor>GGM Gastro</s:vendor> <summary type="html"> <![CDATA[<table border="0"> <tr> <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0781/4925/5481/files/JPG-KB1011_TP_001-jpg.jpg?v=1733471716"></td> <td valign="bottom"> <p> <strong>Vendor: </strong>GGM Gastro<br> <strong>Type: </strong><br> <strong>Price: </strong> 14372.03 </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><div class="ggmDescription"> <p><strong>Изпълнение</strong></p> <ul> <li> <strong> Конвектомат </strong> </li> </ul> <ul> <li>Конвекторни фурни с горещ въздух</li> </ul> <ul> <li> <strong>Тавите не са включени в обема на доставката </strong> </li> </ul> <ul> <li>Комбинираната Операция [конвекция на пара]</li> </ul> <ul> <li>Система за извличане на пара</li> </ul> <ul> <li> <strong>Може да се комбинира с други продукти от серията</strong> </li> </ul> <ul> <li>Устройството има постоянна връзка за вода </li> </ul> <ul> <li>Дигитален сензорен панел </li> </ul> <ul> <li>Лесно управление на сензорния панел</li> </ul> <ul> <li>Вратата (S) на термоустойчиво стъкло</li> </ul> <ul> <li>Настолен модел</li> </ul> <ul> <li>Ядро температурна сонда</li> </ul> <ul> <li>Предварително зададени стандартни режими на готвене</li> </ul> <ul> <li>Разнообразие на програми</li> </ul> <ul> <li>Автоматизира всички процеси</li> </ul> <ul> <li>Стъклена врата с двойно остъкляване </li> </ul> <ul> <li>Вътрешна рамка</li> </ul> <ul> <li>Ограничител за врата дясно / Дръжка на врата ляво </li> </ul> <ul> <li>Светодиодно (LED) осветление </li> </ul> <ul> <li>Събирателен съд за конденз</li> </ul> <ul> <li>Феновете Високоскоростни [малък] (с обръщане на двигателите) [/ малък]</li> </ul> <ul> <li>Автоматична система за наблюдение се предлага като аксесоар</li> </ul> <ul> <li>Бърз фризер - 5x GN1 / 1 </li> </ul> <ul> <li>Дигитален дисплей </li> </ul> <ul> <li>Ядро температурна сонда</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до -18°C в рамките на 240 минути</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до +3°C в рамките на 90 минути</li> </ul> <ul> <li>Ефективно конвективно охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Интелигентна HACCP аларма (продължително прекъсване на захранването, превишен цикъл на охлаждане)</li> </ul> <ul> <li>Лесен монтаж аксесоари</li> </ul> <ul> <li>Mодерен и полезен обем оптимизиран дизайн</li> </ul> <p><strong>Комбинирана камера за готвене на пара </strong></p> <ul> <li>Камера за готвене със заоблени ръбове</li> </ul> <ul> <li>Разстояние между плочите за печене: <strong>65 mm</strong> </li> </ul> <ul> <li>Максимална температура: <strong>270 °C</strong> </li> </ul> <ul> <li>Оптимално разпределение на топлината</li> </ul> <ul> <li>Мотор с обръщане</li> </ul> <ul> <li>за 10 x GN 1/1 контейнера/тави</li> </ul> <p><strong>Работа/управление на конвектомата </strong></p> <ul> <li>Контролен панел от последно поколение</li> </ul> <ul> <li>USB връзка</li> </ul> <ul> <li>Импортиране и експортиране на собствени програми или нови рецепти от интернет</li> </ul> <ul> <li>Памет HACCP данни</li> </ul> <p><strong>Възможности за готвене </strong></p> <ul> <li>Варене / пържене / задушаване / грил </li> </ul> <ul> <li>Печене </li> </ul> <ul> <li>Запарване / изсушаване </li> </ul> <ul> <li>Регенериране / поддържане на температурата </li> </ul> <ul> <li>Размразете</li> </ul> <p><strong>Охлаждащ мощен фризер </strong></p> <ul> <li>автоматично размразяване и кондензно изпаряване</li> </ul> <ul> <li>Хладилен агент: <strong>R452</strong>, без FCKW</li> </ul> <ul> <li>Температурен диапазон: Макс.-18°C </li> </ul> <ul> <li>Convection охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Устройството не трябва да се намира в непосредствена близост до печки</li> </ul> <ul> <li>Максимална температура на околната среда 38°C</li> </ul> <p><strong>Качество </strong></p> <ul> <li>Дръжка от въглеродни влакна</li> </ul> <ul> <li>Дълъг живот</li> </ul> <p><strong>Размери </strong></p> <ul> <li>Външни размери: <strong>900 mm x 1.010 mm x 1.900 mm</strong> </li> </ul> <p><strong>Директиви </strong></p> <ul> <li>Подзаконовите CE</li> </ul> <ul> <li>Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност </li> </ul> <ul> <li>За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти </li> </ul> <p><strong>ЗАБЕЛЕЖКА</strong></p> <ul> <li> <strong> Това устройство изисква постоянна връзка с вода! </strong> </li> </ul> <ul> <li>Доставка без материал - трябва да се свърже от специалист</li> </ul> </div></td> </tr> </table> ]]> </summary> <s:tag>38000_BakeOff</s:tag> <s:tag>518</s:tag> <s:tag>6</s:tag> <s:tag>Blast freezer sets</s:tag> <s:tag>Combi steamer</s:tag> <s:tag>combi_steamers</s:tag> <s:tag>magento_categories</s:tag> <s:tag>schockfrostersets</s:tag> <s:tag>Комбиниран параход</s:tag> <s:variant> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420357177657</id> <title>Default Title</title> <s:price currency="BGN">14372.03</s:price> <s:sku>KB1011-TP#SFF511</s:sku> <s:grams>160000</s:grams> </s:variant> </entry> <entry> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420357112121</id> <published>2023-07-01T12:32:53+03:00</published> <updated>2023-07-01T12:32:53+03:00</updated> <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ggmgastro.bg/products/konviektomat-touch-5x-gn-1-1-vkl-shokov-frizier"/> <title>Конвектомат - Touch - 5x GN 1/1 - вкл. шоков фризер</title> <s:type></s:type> <s:vendor>GGM Gastro</s:vendor> <summary type="html"> <![CDATA[<table border="0"> <tr> <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0781/4925/5481/files/JPG-KB511_TP_SFF511_0-jpg.jpg?v=1733844644"></td> <td valign="bottom"> <p> <strong>Vendor: </strong>GGM Gastro<br> <strong>Type: </strong><br> <strong>Price: </strong> 12148.52 </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><div class="ggmDescription"> <p><strong>Изпълнение</strong></p> <ul> <li> <strong> Конвектомат </strong> </li> </ul> <ul> <li>Конвекторни фурни с горещ въздух</li> </ul> <ul> <li> <strong>Тавите не са включени в обема на доставката </strong> </li> </ul> <ul> <li>Комбинираната Операция [конвекция на пара]</li> </ul> <ul> <li>Система за извличане на пара</li> </ul> <ul> <li> <strong>Може да се комбинира с други продукти от серията</strong> </li> </ul> <ul> <li>Устройството има постоянна връзка за вода </li> </ul> <ul> <li>Дигитален сензорен панел </li> </ul> <ul> <li>Лесно управление на сензорния панел</li> </ul> <ul> <li>Вратата (S) на термоустойчиво стъкло</li> </ul> <ul> <li>Настолен модел</li> </ul> <ul> <li>Ядро температурна сонда</li> </ul> <ul> <li>Предварително зададени стандартни режими на готвене</li> </ul> <ul> <li>Разнообразие на програми</li> </ul> <ul> <li>Автоматизира всички процеси</li> </ul> <ul> <li>Стъклена врата с двойно остъкляване </li> </ul> <ul> <li>Вътрешна рамка</li> </ul> <ul> <li>Ограничител за врата дясно / Дръжка на врата ляво </li> </ul> <ul> <li>Светодиодно (LED) осветление </li> </ul> <ul> <li>Събирателен съд за конденз</li> </ul> <ul> <li>Феновете Високоскоростни [малък] (с обръщане на двигателите) [/ малък]</li> </ul> <ul> <li>Автоматична система за наблюдение се предлага като аксесоар</li> </ul> <ul> <li>Бърз фризер - 5x GN1 / 1 </li> </ul> <ul> <li>Дигитален дисплей </li> </ul> <ul> <li>Ядро температурна сонда</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до -18°C в рамките на 240 минути</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до +3°C в рамките на 90 минути</li> </ul> <ul> <li>Ефективно конвективно охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Интелигентна HACCP аларма (продължително прекъсване на захранването, превишен цикъл на охлаждане)</li> </ul> <ul> <li>Лесен монтаж аксесоари</li> </ul> <ul> <li>Mодерен и полезен обем оптимизиран дизайн</li> </ul> <p><strong>Комбинирана камера за готвене на пара </strong></p> <ul> <li>Камера за готвене със заоблени ръбове</li> </ul> <ul> <li>Разстояние между плочите за печене: <strong>65 mm</strong> </li> </ul> <ul> <li>Максимална температура: <strong>270 °C</strong> </li> </ul> <ul> <li>Оптимално разпределение на топлината</li> </ul> <ul> <li>Мотор с обръщане</li> </ul> <ul> <li>за 5 x GN 1/1 контейнера/тави</li> </ul> <p><strong>Работа/управление на конвектомата </strong></p> <ul> <li>Контролен панел от последно поколение</li> </ul> <ul> <li>USB връзка</li> </ul> <ul> <li>Импортиране и експортиране на собствени програми или нови рецепти от интернет</li> </ul> <ul> <li>Памет HACCP данни</li> </ul> <p><strong>Възможности за готвене </strong></p> <ul> <li>Варене / пържене / задушаване / грил </li> </ul> <ul> <li>Печене </li> </ul> <ul> <li>Запарване / изсушаване </li> </ul> <ul> <li>Регенериране / поддържане на температурата </li> </ul> <ul> <li>Размразете</li> </ul> <p><strong>Охлаждащ мощен фризер </strong></p> <ul> <li>автоматично размразяване и кондензно изпаряване</li> </ul> <ul> <li>Хладилен агент: <strong>R452</strong>, без FCKW</li> </ul> <ul> <li>Температурен диапазон: Макс.-18°C </li> </ul> <ul> <li>Convection охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Устройството не трябва да се намира в непосредствена близост до печки</li> </ul> <ul> <li>Максимална температура на околната среда 38°C</li> </ul> <p><strong>Качество </strong></p> <ul> <li>Дръжка от въглеродни влакна</li> </ul> <ul> <li>Дълъг живот</li> </ul> <p><strong>Размери </strong></p> <ul> <li>Външни размери: <strong>900 mm x 1.010 mm x 1.575 mm</strong> </li> </ul> <p><strong>Директиви </strong></p> <ul> <li>Подзаконовите CE</li> </ul> <ul> <li>Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност </li> </ul> <ul> <li>За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти </li> </ul> <p><strong>ЗАБЕЛЕЖКА</strong></p> <ul> <li>Доставка без материал - трябва да се свърже от специалист</li> </ul> </div></td> </tr> </table> ]]> </summary> <s:tag>38000_BakeOff</s:tag> <s:tag>518</s:tag> <s:tag>6</s:tag> <s:tag>Blast freezer sets</s:tag> <s:tag>Combi steamer</s:tag> <s:tag>combi_steamers</s:tag> <s:tag>magento_categories</s:tag> <s:tag>schockfrostersets</s:tag> <s:tag>Комбиниран параход</s:tag> <s:variant> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420357112121</id> <title>Default Title</title> <s:price currency="BGN">12148.52</s:price> <s:sku>KB511-TP#SFF511</s:sku> <s:grams>130000</s:grams> </s:variant> </entry> <entry> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420244554041</id> <published>2023-07-01T09:58:33+03:00</published> <updated>2023-07-01T09:58:33+03:00</updated> <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ggmgastro.bg/products/ieliektrichieska-furna-s-ghorieshch-vzdukh-6x-gn-1-1-en-40-x-60-vkl-shokov-zamrazitiel"/> <title>Електрическа фурна с горещ въздух - 6x GN 1/1 & EN 40 x 60 - вкл.шоков замразител</title> <s:type></s:type> <s:vendor>GGM Gastro</s:vendor> <summary type="html"> <![CDATA[<table border="0"> <tr> <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0781/4925/5481/files/JPG-HEB611_46_001-jpg.jpg?v=1733844758"></td> <td valign="bottom"> <p> <strong>Vendor: </strong>GGM Gastro<br> <strong>Type: </strong><br> <strong>Price: </strong> 10774.45 </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><div class="ggmDescription"> <p><strong>Изпълнение</strong></p> <ul> <li> <strong>Вентилаторна пещ</strong> </li> </ul> <ul> <li>Фурни за хлебни и сладкарски изделия</li> </ul> <ul> <li> <strong>Тавите не са включени в обема на доставката </strong> </li> </ul> <ul> <li>Изпълнение: <strong>електрически уред</strong> </li> </ul> <ul> <li>Устройството има постоянна връзка за вода </li> </ul> <ul> <li>Лесен за използване</li> </ul> <ul> <li>Таймер функция </li> </ul> <ul> <li>Термостат</li> </ul> <ul> <li>Steam контрол</li> </ul> <ul> <li>Бутон за скорост на вентилатора</li> </ul> <ul> <li>Събирателен съд за конденз</li> </ul> <ul> <li>Халогенно осветление </li> </ul> <ul> <li>Mодерен и полезен обем оптимизиран дизайн</li> </ul> <ul> <li>Бърз фризер - 5x GN1 / 1 </li> </ul> <ul> <li>Дигитален дисплей </li> </ul> <ul> <li>Quality продукт, произведен в Европа</li> </ul> <ul> <li>Ядро температурна сонда</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до -18°C в рамките на 240 минути</li> </ul> <ul> <li>Охлажда от 100°C до +3°C в рамките на 90 минути</li> </ul> <ul> <li>Ефективно конвективно охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Интелигентна HACCP аларма (продължително прекъсване на захранването, превишен цикъл на охлаждане)</li> </ul> <ul> <li>Интегрира се идеално в малки кухни</li> </ul> <p><strong>Конвенкционална фурна </strong></p> <ul> <li>Камера за готвене със заоблени ръбове</li> </ul> <ul> <li>Страничните водачи за фурна рафтове</li> </ul> <ul> <li>Разстояние между плочите за печене: <strong>80 mm</strong> </li> </ul> <ul> <li>Максимална температура: 270 °C</li> </ul> <ul> <li>Оптимално разпределение на топлината</li> </ul> <p><strong>Работа / управление на фурната с горещ въздух </strong></p> <ul> <li>Ръчно управление</li> </ul> <p><strong>Охлаждащ мощен фризер </strong></p> <ul> <li>автоматично размразяване и кондензно изпаряване</li> </ul> <ul> <li>Хладилен агент: <strong>R452</strong> </li> </ul> <ul> <li>Температурен диапазон до: -18 °C</li> </ul> <ul> <li>Convection охлаждане</li> </ul> <ul> <li>Устройството не трябва да се намира в непосредствена близост до печки</li> </ul> <ul> <li>Максимална температура на околната среда 38°C</li> </ul> <p><strong>Качество </strong></p> <ul> <li>Изработен от висококачествена неръждаема стомана</li> </ul> <ul> <li>Door (ите) с двоен стъклопакет</li> </ul> <ul> <li>Вратата (S) на термоустойчиво стъкло</li> </ul> <ul> <li>Дръжка от въглеродни влакна</li> </ul> <ul> <li>Дълъг живот</li> </ul> <p><strong>Възможности за готвене </strong></p> <ul> <li>Печене </li> </ul> <ul> <li>Запарване / изсушаване </li> </ul> <ul> <li>Регенериране / поддържане на температурата </li> </ul> <p><strong>Размери </strong></p> <ul> <li>Външни размери: <strong>900 mm x 1.010 mm x 1.730 mm</strong> </li> </ul> <p><strong>Директиви </strong></p> <ul> <li>Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност </li> </ul> <ul> <li>Подзаконовите CE</li> </ul> <ul> <li>За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти </li> </ul> <p><strong>ЗАБЕЛЕЖКА</strong></p> <ul> <li>Доставка без материал - трябва да се свърже от специалист</li> </ul> </div></td> </tr> </table> ]]> </summary> <s:tag>38000_BakeOff</s:tag> <s:tag>518</s:tag> <s:tag>6</s:tag> <s:tag>Blast freezer sets</s:tag> <s:tag>hot_air_ovens</s:tag> <s:tag>magento_categories</s:tag> <s:tag>Ovens</s:tag> <s:tag>schockfrostersets</s:tag> <s:tag>Фурни</s:tag> <s:tag>Фурни с горещ въздух</s:tag> <s:variant> <id>https://www.ggmgastro.bg/products/8420244554041</id> <title>Default Title</title> <s:price currency="BGN">10774.45</s:price> <s:sku>HEB611-46#SFF511</s:sku> <s:grams>162000</s:grams> </s:variant> </entry> </feed>