Електрическа конвекторна фурна за хлебопекарна - цифрова - 5x EN 80x40 - вкл. шкаф за втасване

Изпълнение

• Конвектомат за печене, включително сушилня и стелаж

• Предварително зададени стандартни режими на готвене

• Високоскоростни вентилатори (с реверсиране на двигателя)

• Вградена система за автоматично измиване

• Ограничител за врата дясно / Дръжка на врата ляво

• Лесно е да се съчетаят с втасване или други аксесоари

• Лесен монтаж аксесоари

• Настолен модел

• Крачета без хлъзгане

• Вътрешна рамка

• Светодиодно (LED) осветление

Качество

• Вратата (S) на термоустойчиво стъкло

• Дръжка от въглеродни влакна

• Дълъг живот

Обслужване/Управление

• Цифрово управление

• Контролен панел от последно поколение

• Разнообразие на програми

• Памет HACCP данни

• Дигитален дисплей

Възможности за готвене

• Печене

• Запарване / изсушаване

• Регенериране / поддържане на температурата

Връзка за конвектомат за печене

• Мощност: 9 kW

Размери

• Външни размери: 800 mm x 1.300 mm x 1.530 mm

Обхват на доставката

• Конвектомат за печене

• Ферментиращ шкаф

• Тавите не са включени в обема на доставката

Директиви

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти