Шоков фризер - 5x GN 1/1

Изпълнение

• Quality продукт, произведен в Европа

• Цифров дисплей

• Може да се използва като основа за конвектомат

• Ядро температурна сонда

• Охлажда от 100°C до -18°C в рамките на 240 минути

• Охлажда от 100°C до +3°C в рамките на 90 минути

• За 5x GN 1/1 контейнери и 40x60 тави, решетки или контейнери

• Ефективно конвективно охлаждане

• Интелигентна HACCP аларма (продължително прекъсване на захранването, превишен цикъл на охлаждане)

• Интегрира се идеално в малки кухни

Качество

• Заоблени вътрешни ъгли

Охлаждане

• автоматично размразяване и кондензно изпаряване

• Хладилен агент: R290 , без FCKW

• Convection охлаждане

• Температура на камерата в режим на замразяване: -5 °C

• Температура на камерата в режим на охлаждане: -35 °C

• Устройството не трябва да се намира в непосредствена близост до печки

• Максимална температура на околната среда 38°C

Свързване

• Електрическо свързване: 230V V / 1N/PE L / 50 Hz

Размери

• Ш x Д x B: 800 mm x 750 mm x 850 mm

Обхват на доставката

• 5 x GN 1/1 държачи

• Ядро температурна сонда

Директиви

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност